记者从省农业农村厅获悉,近日,中国肉类协会授予齐齐哈尔市“中国牛都”“中国高端肉牛示范基地”称号,为齐齐哈尔牛产业发展注入了新动力。
从本地走向省内继而走向全国,如今的齐齐哈尔牛产业已基本形成以飞鹤乳业、龙江元盛等龙头企业为代表,集饲料加工、良种繁育、规模养殖、屠宰分切、乳肉制品精深加工、冷链物流、终端销售等环节一体化的发展模式。2021年,全市肉牛饲养量173.8万头,奶牛饲养量27万头,占全省总量的近1/4。目前,齐齐哈尔正全力推进牛产业规模化、标准化、高端化、数字化、品牌化、国际化发展,聚力打造牛产业发展新标杆,力争5年内做大做强产业链。
采访中记者了解到,该市养殖生产基础好。这里是世界公认的肉牛、奶牛黄金养殖带,养育了高品质的肉牛、奶牛,为齐齐哈尔牛产业发展提供了良好的上游基础;该市屠宰加工能力强。全市现有元盛、玖润、草原宏发、飞鹤、蒙牛、光明等国内屠宰加工领域知名企业,综合生产能力名列前茅;市场销售潜力大。以飞鹤为代表的齐齐哈尔乳制品产品销售范围已覆盖全国乃至部分国外市场;以“龙江和牛”为代表的高端牛肉产品已销往北京、上海等大中型城市,并通过网上旗舰店销售覆盖全国市场。
此次成为中国牛都、中国高端肉牛示范基地,既为齐齐哈尔市增添了一张靓丽的新名片,也为齐齐哈尔市发展牛产业增添了新活力。未来5年,齐齐哈尔市将稳步提升乳肉产业整体竞争力,培育一批具有行业竞争力的龙头企业和知名品牌,打造牛产业发展新标杆,让齐齐哈尔乳肉制品立足本地,走向全国,迈向世界。(记者 李天池)